主题的领袖
比宾顿先生 D.Bibbington@mobileshopchina.com
老师
L Mulligan夫人 L.Mulligan@mobileshopchina.com
S Carress小姐 S.Carress@mobileshopchina.com
主题内容
KS3
课程内容 |
|||
年7 |
年8 |
年9 |
|
设计 |
设计技能和升级循环;
磨练成为一名优秀设计师所需的技能，包括素描和产生想法, 分析现有产品并评估自己的工作. 使用这些技能来设计和制造一个升级的产品. |
可持续设计和规模模型;
理解设计对生态的影响以及抵消这些影响的方法. 遵循结构化的设计方法来设计和建造一个按比例模型的生态房屋. 使用计算机辅助设计(CAD)包来呈现最终的演示设计. 了解可持续建筑方法和发电, 模型制作技术和按比例工作. |
包容性设计;
采用以用户为中心的设计原则，为残疾人设计并制作一个辅助设备原型. 磨练CAD建模和3D打印技术，随着时间的推移迭代改进设计思想. |
工程 |
车间环境介绍;
健康和安全, 草图技能, 技术图纸, 正确使用工具, 准确的测量和标记, 基本木工接头. |
过山车;
设计和制造一个工作模型过山车. 理解运动原理和机制, 结构元素, 成本计算和工作预算. |
斜拉桥;
采用行业标准参数化CAD建模软件包, 设计并制作悬索桥模型. 理解力和结构的原理, 阅读和制作工程图纸, 工作公差和CAM(计算机辅助制造)机械的使用.
|
食物 |
食品安全、营养和健康饮食;
Practical skills covered include; basic knife skills, 揉搓法, 沸腾和小火, 浅煎, 炖的水果, 乳化方法, 基本酱汁制作, 食品卫生和防止交叉污染. |
食品科学与食材来源;
Practical skills covered include; roux sauce, 制作和揉面, 乳化方法, 增厚酱汁, 搅拌和糕点制作和定型. |
食物选择和特殊饮食;
宗教饮食、道德选择、立法、标签和食物不耐症 Practical skills covered include; l氨化面团, 使用贝恩-玛丽, 调味料, 塑造糕点, 费罗折叠和密封, 擀和准备浓面团 |
KS4
的职业信息
点击下面的链接，查看与设计相关的行业的劳动力市场信息 & 技术.
